VEDA RESTAURANTE

Paseando por las calles miraflorinas, exactamente en Schell, puedes encontrar este restaurante "vegano" que ha primera vista te impacta por su decorado, ya que al sentarte te da la ilusión que te encuentras en un bosque encantado.

En sus ambientes y alimentos lo que buscan es transmitir la cultura del Ayurveda a sus comensales, esta practica viene de la India y lo que busca es conectar cuerpo-mente y espíritu. Ayurveda significa "El árbol de la Vida".

En esta oportunidad fui con mi abuela a probar los nuevos platos y nos encanto ¡TODO! Pudimos degustar de entradas su salad bar, que personalmente es una de las mejores que he probado; y una causa-maki acevichada. Como fondo y postre comimos unos macarrones de "lomo" saltado y un chessecake de maracuyá (el nuevo favorito de mi abuela). Todo lo acompañamos con kombucha y una tetera de té verde que nos fascinó por el sabor y lo natural que era. Otro imperdible de este lugar que deben probar son las pizzas, me lo agradecerán ❤︎

Simplemente el lugar es tan increíble que a ojos cerrados lo puedo recomendar. En cada oportunidad que he podido ir siempre salgo con una sonrisa en la cara y relajada por el ambiente. Para los que no son veganos, Veda se ha vuelto el lugar favorito de mi abuela, así que denle una oportunidad y vayan a probar la sazón del lugar que les aseguro les fascinará.

Dirección:

Calle Schell 630, Miraflores.